药蜀葵根

植物名称:

蜀officinalis

棉花糖根还有许多其他的名字——Althaea根，甜草，野鸭，guimauve，羞羞草，schloss tea和wymote。Alhaea这个名字来源于希腊语，意思是治愈。棉花糖根有治疗作用，从很久以前就开始使用了。根是多年生的，逐渐变粗。它们很坚韧，外面的颜色是白黄色，里面是纤维状的白色。棉花糖传统上被用来治疗粘膜刺激。它也被用作口腔和咽喉溃疡，胃溃疡的漱口水。自中世纪以来，它的根一直被用来治疗喉咙痛。

在中东国家，根提取物经常被用作调味品，在准备一种叫Halva的零食。另一方面，花和新叶可以作为沙拉食用，也可以油炸。